RUTA EN MOTO "ARIANY"

RUTA EN MOTO “ARIANY”

La mañana fue extremadamente fría, y el empeño de Gregorio, jefe de taller de Molta Moto, para que los clientes siempre se vayan contentos, hecho que me parece muy bien, me dejo sin unas piezas de mis puños calefactables, que fueron montadas como no, en la moto del cliente, me acorde de ello durante toda la ruta. Me acompaño Juanma, un Andaluz residente en la isla, y que siempre esta dispuesto a liarse en temas de motos, una gran persona, le debía una merienda, así que quedamos para este domingo y pusimos rumbo hacia nuestro destino. Ariany. El pueblo esta situado en la carretera que une Santa Margarita con Petra, a la altura de Maria ya puedes divisar el pueblo .El 12 de agosto de 1980 se presentó una propuesta , sobre la posible segregación de Petra respecto a Ariany. La respuesta del Ayuntamiento fue favorable, el proyecto se aprobó en el Ayuntamiento de Petra el 7 de julio de 1981. La aprobación definitiva de independencia se publicó el día 30 de julio de 1982.Tiene entre 23 y 24km cuadrados de extensión y unos 870 habitantes. Esta información, es la que me motivo a visitar uno de los pueblos mas jóvenes de la isla . Aunque, las primeras informaciones sobre su nombre datan de una alquería árabe del 1232, y  en el  siglo XIV ya se iniciaron las parcelaciones, hace relativamente poco que dejo de depender de su pueblo vecino Petra. El pueblo respira paz por todos lados, es agradable y muy cuidado,  subimos directamente hasta el punto mas alto de la localidad, donde se encuentra su iglesia. La Iglesia que vemos actualmente es la tercera que ocupa el mismo lugar, en 1570, y siendo solamente una possesio, se edifico la primera, que fue derruida y sustituida por otra en 1737, promovida por el Marques de Ariany, propietario de la finca, durante aquella época, debido a una construcción deficiente, esta acabo derrumbándose y sobre ella se construyo la definitiva, que no se acabo del todo hasta 1917, las vistas desde allí son preciosas, y la mañana sin nieblas ayudaba a recrearse admirando el paisaje  , después de sacar algunas fotos, bajamos en busca, del denominado “Pou Bo”, una demostración del sistema hidráulico que usaban nuestros antepasados, esta situado a la derecha, en la carretera que une la localidad con Petra, el interior es profundo, con paredes de piedra, una gran cantidad de agua se podía ver en el interior del pozo, su calidad es la que origino el nombre del lugar .Se nos olvido pasar por la plaza, donde esta uno de los motivos por el cual me apetecía visitar el pueblo,”S´Aljub”, es una construcción del siglo XIX que recogía el agua de buena parte de las calles del pueblo. Está hecho de piedra arenisca, de planta rectangular, y cubierto por una gran bóveda. Hasta mediados del siglo XX conservaba los abrevaderos para el ganado y un brocal por donde se extraía el agua para el consumo humano. Tiene una capacidad de 80.000 litros, cualquier día, con mas tiempo, me paso para verlo..

Nuestra ruta prosiguió hasta Llubi, donde dimos cuenta de una buena merienda,”Un Variat” mezcla de ensaladilla rusa, con callos, frito Mallorquín, riñones, etc., típico de nuestra isla, y que necesitaba de todo un plato grande, para que no rebosase, semejante cantidad de comida. Cosas del régimen, hay que llevarlo a rajatabla.

Así que ya sabes, aprovecha cualquiera de tus momentos libres y no dejes de visitar estos bonitos lugares, disfruta de tu moto.
Rafa Molta Moto
Rafamoltamoto.blogspot.com.
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RUTA HASTA LOS ARROZALES

RUTA HASTA LOS ARROZALES.

El otro día, un amigo mío me miró con cara de bicho raro cuando me vio comprar un paquete de arroz Bomba, que costaba unos tres euros. ¡Qué caro! —me dijo— ¿Por qué compras ese y no el otro que vale un euro?.

Pues porque este es el mejor arroz del mundo, y lo cultivamos en la zona de sa Pobla en nuestra isla.

Sabia que desde comienzos del siglo XIX, el arroz se cultivaba en  Sa Albufera, así que ya tenia un destino para este domingo, visitar los viejos canales arroceros de esa zona, es fácil dar con algunos de estos rincones, solo tienes que enlazar con la carretera que une la central eléctrica del Murtera en Alcudia, con Sa pobla, al pasar el llamado Pont d’en Franco, dirección Sa Pobla, toda la zona que queda a tu izquierda, esta plagada de caminos, y canales, es casi imposible no encontrar algo de barro en cualquier época del año, así que, dispuestos a ensuciarse un poco, de todas formas también puedes disfrutar de algunos de los rincones, simplemente enlazando caminos asfaltados, la zona esta plagada de viejas casuchas, que después de ser pequeños porches para guarecerse y dejar las herramientas en tiempos de la siembra, pasaron a ser casas, construidas con materiales de derribo, y muy mal gusto, en épocas mas cercanas. Todavía se pueden ver perfectamente los canales, que ahora, son el hogar de infinidad de aves acuáticas, la mano del hombre a alterado bastante el humedal y esto a ocasionado, una gran perdida de su belleza, pero sigue siendo un lugar donde vale la pena darse un paseo tranquilamente y imaginar a nuestros antepasados, trabajando el cultivo del arroz, en un lugar, el cual parece el menos indicado para cualquier tipo de siembra. Ahora la producción en Sa Pobla, es mucho mas grande, y se lleva a cabo es zonas mas secas, simplemente proporcionándole la humedad suficiente al arroz mediante sistemas de riego.

El arroz bomba está considerado por los expertos como de una calidad culinaria extraordinaria. Es un arroz que no se empasta después de cocido por lo que ofrece una gran consistencia. La justificación técnica a este hecho reside en que el grano cocido no se abre longitudinalmente, tal y como sucede con el resto de variedades, sino que aparece fisurado transversalmente, como un acordeón, alcanzando una longitud casi tres veces mayor a la del grano en crudo. Su nivel de amilasa, componente del almidón responsable de la consistencia y poca adhesividad del arroz, es más alto si se compara con variedades de grano redondo y casi igual que algunas de grano largo, por lo que tiene las ventajas de unos y de otros, sin tener sus inconvenientes. Chupa muy bien el líquido y se impregna del gusto del caldo de cocción, sin por ello perder su sabor característico.

Esto hace, que algunos de los arroces que elaboramos en nuestra isla, como el Arroz Poble, el Arroz Brut, tengan un sabor, muy diferente al estar elaborados con este tipo de arroz. Algunos expertos se atreven a decir, que algunos de los platos elaborados con dicho arroz, son mejores al cabo de un día , simplemente recalentado, ya que el arroz no pierde ninguna de sus propiedades.

 Arranca tu moto y aprovecha para saborear uno de estos arroces en la zona, y visita este curioso lugar.

Rafa Molta Moto.

Rafamoltamoto.blogspot.com

RUTA HASTA" SA TALAIA D'ALBERCUTX"

Muy difícil, ha sido llegar a destino este domingo. He luchado contra mi peor enemigo y uno de los pocos que logra que pase verdadero miedo sobre la moto, el viento. Soplaba de una manera inusual, en cuanto corone la cresta a la altura del mirador d’Escolomer, en la carretera que nos lleva hasta el faro de Formentor, no habia manera de mantenerme sobre ella, mi destino estaba todavía mas arriba, la Talaia d’Albercutx.

Construida en la cima de una montaña de 380 metros desde donde se tiene una espléndida panorámica sobre la Bahía de Pollença y la península de Formentor. La torre de defensa fue construida en el siglo XVI como parte del sistema de defensa de Mallorca frente a la piratería. Conseguí a duras penas llegar a la cima, al intentar aparcar la moto, en el pequeño parking, las ráfagas de viento se apoderaron de mi pequeña bolsa de deposito, sujeta con imanes, y salio volando como si fuera un papel de periódico, el recuperarla me llevo un rato, no estaba el momento para hacer escalada y menos con el equipo de moto puesto, el subir a la torre no me apetecía, y después de ver como volaba la bolsa, cargada con llaves, un pan y algunas cosas mas, pensé que  podría ser el próximo en parecerme a una gaviota de 85kg, así que de nuevo sobre la moto y hacia abajo, que no esta el horno para bollos. La carretera es perfectamente transitable y asfaltada, en algunos tramos es bastante estrecha, pero en moto siempre tienes un hueco donde meterte, en caso de cruzarte con algun coche, de todas formas, siendo este un lugar a unos pocos minutos de uno de los lugares mas visitados de nuestra isla, no es frecuente encontrar mucha animación en la cumbre, ni siquiera en verano que la aglomeración de turistas, a solo unos km mas abajo en el mirador de es Colomer, es impresionante. La carretera de subida es muy facil de localizar al estar justo enfrente de dicho mirador, a unos 5 km del Puerto de Pollensa. He estado otras veces en el mismo lugar, con unas condiciones climatologicas mas optimas, y es un lugar de una belleza inusual, permitiéndote disfrutar de un bonito paisaje, en las noches de verano, un paseo hasta dicha atalaya , te dejara disfrutar de unos momentos mágicos admirando las vistas nocturnas del Puerto de Pollensa.

No te lo pienses, arranca la moto y visita este bonito lugar.

Rafa Molta Moto.

Rafamoltamoto.blogspot.com